酒はやっぱり「正宗」！

通訳案内士試験の2次試験会場が京都なもので、近畿圏の観光地についてまとめていたときのこと。

神戸について、「昔から日本酒の産地で、酒蔵巡りも面白いですよ」と言いたいのですが、さて、この「日本酒」。

ずっと日本酒は청주〔清酒〕だとばかり思っていました。ところが、韓国語ネイティブの先生は首をかしげます。

「日本酒という意味なら…『정종』の方が間違いなく通じます。」
「？？정종？」

정종…漢字で書くと、そうです、「正宗」！
し、知らなかった…そのうえこれまた発音難しいんですけど…。まぁ、일본술でも通じるか（と逃げる）。

しかしそれにしても、これって常識!?　この期に及んで、そんな基本語すら知らなかったなんて…けっこうショック

ところでこの「正宗」の語源ですが、「セイシュウ」の音が「清酒」に通じるところから、天保時代から使われていたとか。（参考ＨＰはこちら）

上記参考ＨＰは菊正宗の、セールスマン向け問答集の一部なのですが、日本酒について面白いトピックが満載です。

「日本では、いつごろから酒造りがはじめられましたか？」
「最近の甘辛の移り変わりはどうですか？」
「なぜ日本酒は「燗」をして飲む習慣がついたのですか？」　
などなど…このまま2次試験に出題できそう！？

菊正宗　セールスマン問答集
http://www.kikumasamune.co.jp/mondou/index.html

この菊正宗、なんと今年創業350年（！）だそうです。日本酒も、間違いなく日本文化の一翼を担ってますよね！